Gâteau d'anniversaire
Par Cecile GUEPRATTE le mardi 7 avril 2015, 21:27 - Cuisine
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Et voilà ma puce aura
4 ans demain.
Pour fêter ça dignement à l'école voici l'un des gâteau que j'ai confectionné : gâteau au chocolat avec nappage aux framboises et M&M's bleus et rouges.
La classe quand même  |
Ingrédients :
- 200 g de chocolat à cuire
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 yaourt nature dont le pot servira de mesure
- un peu moins d'une mesure de sucre
- 3 mesures de farine
- 1 mesure d'huile
- un peu de lait
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Recette :
- Dans un grand saladier, mélanger le yaourt, la levure, le sucre, la farine et l'huile.
- Séparer le blanc de jaunes et mélangez les jaunes à la préparation.
- Dans une casserole, mettre un fond de lait et faire fondre le chocolat dedans.
- Battez les blancs en neige.
- Mélanger le chocolat fondu qui a un peu refroidi à la préparation, puis les blancs en neige.
- Verser la préparation dans un moule en silicone ou autre.
- Mettre au four à 160°C pendant 20 mn, puis augmenter à 180°C et contrôler toutes les 10 mn la cuisson du gâteau à l'aide d'un couteau sans dent (quand on plante le couteau dans le gâteau, la pâte ne doit plus coller)
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